Pašlaik uztura speciālisti var piedāvāt milzīgu skaitu svara zaudēšanas metožu, no kuriem katrs atšķiras pēc smaguma pakāpes, ilguma un ēdienkartes daudzveidības. Ir programmas, kas ļauj zaudēt svaru pakāpeniski vai īsā laika periodā. Kā izvēlēties piemērotāko? Pirmkārt, jums jākoncentrējas uz sava ķermeņa stāvokli un garšas vēlmēm. Populārs risinājums tiem, kas zaudē svaru, ir Osama Hamdiy izstrādātā ķīmiskā diēta. Tieši šī tehnika tiks apspriesta rakstā. Mēs jums pastāstīsim par svara zaudēšanas pamatprincipiem un noteikumiem, rezultātiem un atsauksmēm, kā arī ēdienkarti.
Osama Hamdijs un viņa diēta
Osama Hamdijs ir amerikāņu ārsts un sava medicīnas centra izveidotājs, kas specializējās to cilvēku ārstēšanā, kuri cieš no endokrīnās sistēmas slimībām. Viņš bija pirmais, kurš izstrādāja viņiem īpašu svara zaudēšanas programmu. Ar tās palīdzību pat cilvēki ar cukura diabētu var zaudēt svaru. Turklāt šāda diēta ļauj normalizēt glikozes līmeni asinīs, jo ēdienkarte praktiski izslēdz tos pārtikas produktus, kas to satur.
Ķīmiskā diēta palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī uzlabot vielmaiņu organismā. Tāpēc ar tās palīdzību jūs varat zaudēt svaru, neciešot smagu badu. Osama Hamdiy izstrādāja šo programmu pēc gadiem ilgas izpētes. Empīriski viņš spēja pierādīt, ka diēta palīdz zaudēt svaru pat cilvēkiem ar cukura diabētu. Pacienti ar lieko svaru, kuri zaudē svaru, izmantojot viņa metodi, galu galā zaudē 20 līdz 30 kg. Taču viņi pēc svara zaudēšanas neatgriezās, jo uzlabojās vielmaiņa. Dažreiz Hamdiy diētu sauc arī par bioķīmisko, olu vai olbaltumvielu diētu.
Kas izraisa svara zudumu
Šis paņēmiens tiek uzskatīts par ārkārtīgi efektīvu un palīdz zaudēt svaru pat cilvēkiem, kuri cieš no otrās un trešās pakāpes aptaukošanās. Ķīmiskās diētas uzturs, kā likums, sastāv no liela daudzuma olbaltumvielu produktu. Pēc to ēšanas cilvēks ilgi negribēs ēst. Tāpēc uzturā nav iekļautas uzkodas.
Turklāt tie, kuri zaudē svaru, piedzīvos ogļhidrātu trūkumu, kas ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Rezultātā, lai uzturētu dzīvību, viņam būs jāizlieto rezerves – tauku nogulsnes. Tie samazināsies, un cilvēks zaudēs apjomu. Šajā gadījumā jūs zaudēsiet tikai taukus, nevis muskuļus. Liels olbaltumvielu daudzums efektīvi palīdz tos saglabāt.
Lai zaudētu svaru, ievērojot bioķīmisko diētu, ir svarīgi ņemt vērā arī pārtikas saderību. Pēc metodes veidotāja domām, noteikta ēdienu kombinācija ļauj iedarbināt organismā svarīgus ķīmiskos procesus, kas var paātrināt vielmaiņu. Tāpēc nav ieteicams pašiem tos mainīt pret līdzīgiem vai līdzīgiem.
Ir 3 šīs diētas varianti, kas atšķiras viens no otra pēc ilguma. Izmantojot šo metodi, jūs varat zaudēt svaru vienas, divu vai četru nedēļu laikā. Jūs varat efektīvi zaudēt svaru, izmantojot jebkuru no tiem, tomēr šim nolūkam ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus.
Pamatnoteikumi
Lai zaudētu lieko svaru, ievērojot ķīmisko diētu, jums jāievēro diezgan stingri noteikumi, kurus ne visi cilvēki var izturēt. Ieteicams to sākt pirmdien, jo tā ilgums un ēdienkarte tiek aprēķināta precīzi pa nedēļām. Jums ir stingri jāievēro norādītā diēta, nepievienojot tai nevajadzīgus pārtikas produktus. Ja neēdat kādu no ēdieniem, varat to izslēgt, bet neaizstāt ar citu. Jūs arī nevarat sev piešķirt brīvu dienu un izlaist noteiktu dienu. Ja jūs joprojām pārkāpjat šo noteikumu, jums būs jāsāk diēta no jauna.
Atsauksmes par ķīmiskās diētas ēdienkarti 2 nedēļām liecina, ka šādas stingras diētas uzturēšana ir diezgan sarežģīta. Bet ir svarīgi noturēties līdz beigām, lai ne tikai zaudētu svaru, bet arī uzlabotu vielmaiņu. Vēlams arī ierobežot sāls uzņemšanu, jo tas veicina šķidruma aizturi organismā.
Visi ēdieni ir jāsagatavo, nepievienojot augu eļļu - tās lietošana ir stingri aizliegta. Tāpat nevajadzētu cept un kūpināt pārtiku. Tos nepieciešams vārīt vai pagatavot cepeškrāsnī. Ir aizliegts arī mērcēt salātus ar eļļu. Ir svarīgi ievērot ūdens režīmu. Dienas laikā jāizdzer vismaz 1, 5 litri tīra ūdens bez gāzēm un dažādām piedevām. To vajadzētu lietot tikai starp ēdienreizēm. Ir stingri aizliegts dzert pārtiku ar šķidrumu.
Izvairīšanās no alkohola ir vēl viens svarīgs noteikums, kas būtu jāievēro. Pēc Hamdija teiktā, tas nesniedz nekādu labumu ķermenim, bet ir diezgan daudz kaloriju. Nāksies arī atteikties no kartupeļiem, jo tajos ir daudz cietes. Citi svaigi dārzeņi ir ne tikai iespējami, bet arī nepieciešami. Vistas gaļu vajag vārīt bez ādas un sāls.
Lai svara zudums būtu efektīvāks, jums regulāri jāvingro, taču nevajadzētu sevi apgrūtināt ar nopietniem vingrinājumiem. Ieteicams pusstundu veikt ikdienas vingrinājumus vai pastaigāties svaigā gaisā.
Kontrindikācijas
Spriežot pēc atsauksmēm par ķīmisko diētu 4 nedēļas, tās ēdienkarte ir diezgan vienmuļa. Šim paņēmienam ir daudz kontrindikāciju, ar kurām jums vajadzētu iepazīties pirms svara zaudēšanas. Būtu arī laba ideja konsultēties ar savu ārstu. Un, ja jūsu veselība ievērojami pasliktinās, ieteicams pārtraukt diētu un sākt ēst bez ierobežojumiem.
Ir aizliegts izmantot šo metodi svara zaudēšanai cilvēkiem, kuri cieš no jebkādām kuņģa-zarnu trakta, aknu vai nieru slimībām. Tas ir arī kontrindicēts aterosklerozei. Ir vērts izvēlēties citu diētu hipertensijas pacientiem un cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni asinīs. Tas nav ieteicams arī grūtniecēm, jo ierobežots uzturs var negatīvi ietekmēt augļa augšanu dzemdē. Izvairieties no šīs diētas, ja jums ir alerģija pret vienu vai vairākiem ēdienkartē iekļautajiem pārtikas produktiem, piemēram, olām vai citrusaugļiem.
Diētas priekšrocības
Lai gan šis paņēmiens tiek uzskatīts par efektīvu, tas izceļas arī ar savu stingrību. Tāpēc daudzi cilvēki, kas zaudē svaru, brīnās, kāpēc tas ir tik populārs. Kādas ir ķīmiskās diētas priekšrocības 4 nedēļas? Ēdienkarte ir sagatavota iepriekš, tāpēc nav jātērē daudz laika, domājot par to, kādus mazkaloriju ēdienus varat pagatavot. Turklāt šāda diēta ir droša organismam, jo sākotnēji tā tika izstrādāta cilvēkiem ar cukura diabētu. Līdz ar to viņi var arī efektīvi zaudēt svaru, nebaidoties par savu veselību.
Sabalansēta ēdienkarte ir vēl viena būtiska priekšrocība. Ja pareizi ēdat ieteiktās ēdienreizes, visas dienas garumā nejutīsiet izsalkumu. Turklāt uzturā ir tikai pieejami pārtikas produkti, kuru iegādei nav jātērē daudz naudas. Ievērojot šo diētu, var zaudēt svaru gan pusaudži, gan vecāki cilvēki. Viņai nav vecuma ierobežojumu sabalansēta uztura dēļ.
Šī diēta ne tikai ļauj ātri atbrīvoties no tauku nogulsnēm, bet arī var palīdzēt saglabāt rezultātus. Tas uzlabo vielmaiņu, tāpēc, pareizi zaudējot svaru, straujš svara pieaugums nenotiek.
Viņas trūkumi
Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, ķīmiskajai diētai 4 nedēļas vai mazāk ir arī savi trūkumi. Pirmkārt, daudziem cilvēkiem, kuri zaudēja svaru, nepatika tā stingrība. Ir nepieciešams ilgstoši ievērot monotonu diētu, ko ir diezgan grūti izdarīt. Bieži vien cilvēki salūst, un tad diēta jāsāk no jauna. Visvairāk tievējiem nepatīk vienmuļas brokastis, kuru sastāvu aizliegts mainīt.
Otrkārt, liels olbaltumvielu daudzums uzturā tiek uzskatīts par trūkumu. To dēļ diēta ir kontrindicēta kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtnē. Turklāt ogļhidrātu trūkums organismā var izraisīt pastāvīgu nogurumu un aizkaitināmību. Cilvēki, kuri zaudē svaru, bieži jūt letarģiju un spēka trūkumu. Tāpēc, ievērojot diētu, ir īpaši grūti vingrot. Dzīvnieku tauku un cukura trūkuma, kā arī pilnīgas augu eļļas izslēgšanas dēļ no uztura cilvēkiem dažkārt var rasties vājuma sajūta, kas pārvēršas reiboņos.
Atļautie produkti
Ķīmiskā diēta 4 nedēļas ir nopietns pārbaudījums ķermenim, tāpēc iepriekš jāsagatavojas diētas plānošanai. Kādus pārtikas produktus ieteicams ēst svara zaudēšanas laikā? Metodes veidotājs iesaka ēdienkartē iekļaut vairāk dārzeņu un augļu. Derēs jebkura veida cukini un svaigi baklažāni. Jūs varat iekļaut savā uzturā pupiņas, tostarp zaļās pupiņas. Tas satur daudz noderīgu mikroelementu un ir diezgan sātīgs, tāpēc to var piepildīt pat ar nelielu porciju. Ēdieniem ieteicams pievienot svaigus vai vārītus burkānus un zaļos zirnīšus. Ja iespējams, priekšroka jādod pākstīm, nevis konservētajam produktam.
Var ēst arī gaļu un zivis, jo tās satur lielu daudzumu olbaltumvielu. Tomēr vislabāk ir izvēlēties zema tauku satura šķirnes. Cāļiem ir atļauts ēst tikai krūtiņu. Gaļu un zivis var vārīt vai cept, bet ne cept. Starp augļiem jums vajadzētu pievērst uzmanību citrusaugļiem, piemēram, greipfrūtiem. Tie ir tauku dedzinātāji. Taču var ēst arī citus svaigus augļus, kas nav aizliegto pārtikas produktu sarakstā.
Kādus ēdienus nevajadzētu ēst?
Lai zaudētu svaru pēc ķīmiskās diētas uz mēnesi, jums no uztura jāizslēdz ievērojams daudzums pārtikas produktu. Spriežot pēc atsauksmēm, tas ne vienmēr ir viegli izdarāms, taču, turot četras nedēļas, jūs būsiet pārsteigti par rezultātiem. Kādus ēdienus nevajadzētu ēst diētas laikā?
Pirmkārt, jums vajadzētu izslēgt ceptu, kūpinātu un taukainu pārtiku. Ir aizliegts ēst jēru kā gaļu. Citiem tā veidiem jābūt ar zemu tauku saturu. Otrkārt, nevajadzētu ēst gandrīz visus piena produktus. Vienīgais izņēmums ir zema tauku satura biezpiens un cietie sieri. Kartupeļus nedrīkst ēst kā dārzeņu.
Jums vajadzētu samazināt kopējo sāls un cukura patēriņu. Pēdējo vislabāk izslēgt no uztura vispār. Tēja, kafija un citi karstie dzērieni jādzer bez cukura un piena. Jebkuri miltu izstrādājumi arī ir aizliegti, jo tie satur lielu daudzumu ogļhidrātu. Jūs varat ēst tikai nelielu daudzumu maizes, kas pagatavota no klijām vai pilngraudu miltiem. Bet, ja iespējams, to vajadzētu aizstāt ar maizi.
Jūs varat ēst augļus, kamēr ievērojat diētu, bet ne visus. Daži no tiem satur lielu daudzumu cukura, tāpēc no tiem vajadzētu izvairīties. Aizliegts ēst banānus, vīnogas un mango. Aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir arī dateles, vīģes un rozīnes.
Nedēļas ēdienkartes paraugs
Vienkāršākais un ātrākais variants ir iknedēļas ķīmiskā diēta. Tās izvēlni detalizēti aprakstīja metodes veidotājs, tāpēc jums ir stingri jāuzrauga tās atbilstība. Nedēļas laikā jūs varat zaudēt svaru no 5 līdz 7 kg.
Brokastīs vajadzētu ēst tikai 2 vārītas olas un citrusaugļus. Citu produktu pievienošana ir aizliegta. Dzērieniem, ja vēlaties, varat dzert melno vai zaļo tēju, nepievienojot cukuru vai krējumu.
Ķīmiskās diētas pusdienu ēdienkarte ir ļoti daudzveidīga. Tas ir detalizēts katru dienu visas nedēļas garumā:
- Pirmdiena: Jūs varat ēst jebkurus augļus, izņemot banānus, vīnogas un citus aizliegtus pārtikas produktus.
- Otrdiena: šajā dienā pusdienās jābūt vārītai krūtiņai. Maksimālais porcijas svars ir 300 grami. Jāvāra bez ādas. Ja vēlas, vistu var arī cept.
- Trešdiena ir dārzeņu diena. Jums jāapēd daži tomāti ar zema tauku satura siera gabalu un pilngraudu maizi.
- Ceturtdiena: visi atļautie augļi, tāpat kā pirmdien.
- Piektdiena: pagatavojiet tvaicētu olu omleti. Ja vēlaties, varat pievienot cukini.
- Sestdiena: vēl viena augļu diena.
- Svētdiena: ēdiet vārītu zivi ar svaigiem tomātiem. Izvēlieties tikai zema tauku satura veidus. Ja vēlaties, pusdienas varat papildināt ar diviem citrusaugļiem.
Pārtikai, ko ēd vakariņās, vajadzētu saturēt daudz olbaltumvielu. Hamdiy iesaka visu nedēļu ievērot šādu grafiku:
- Pirmdiena: vārīta liesa gaļa.
- Otrdiena: divas vārītas olas, kāpostu salāti, tomāti, gurķi un saldie pipari. Jūs varat to garšot tikai ar citronu sulu. Citrusaugļi desertam.
- Trešdiena: Tvaicēta vistas vai tītara fileja.
- Ceturtdiena: dārzeņu salāti ar vārītas gaļas gabalu.
- Piektdiena: tomāti un gurķi ar zivs fileju. Apelsīns vai greipfrūts.
- Sestdiena: sautējums ar dārzeņu salātiem, garšvielām ar citronu sulu.
- Svētdiena: sautēti dārzeņi vai vinegrets.
Divu nedēļu diēta
Ķīmiskās diētas izvēlne 2 nedēļām praktiski neatšķiras no iepriekš aprakstītās iespējas. Ir nepieciešams atkārtot grafiku nākamajām dienām. Tomēr, ja vēlas, tos var pārkārtot. 2 nedēļu laikā, ievērojot šo paņēmienu, jūs varat zaudēt no 7 līdz 12 kg liekā svara.
Mēneša ēdienkarte: pirmās divas nedēļas
Ķīmiskās diētas ēdienkarte 4 nedēļas ļoti atšķiras no iepriekšējām divām iespējām. Atsauksmes par to liecina, ka tas ir daudz stingrāks, tāpēc to ir diezgan grūti izturēt. Bet mēneša laikā jūs varat zaudēt vairāk nekā 15 kg. Īpaši izmaiņas būs jūtamas cilvēkiem, kuri cieš no smagas aptaukošanās. Spriežot pēc atsauksmēm, viņi var zaudēt pat 20-30 kg.
Arī brokastis pēc šīs diētas ir vienmuļas. Pirmajā un otrajā nedēļā no rīta jāapēd divas vārītas olas un puse apelsīna vai greipfrūta. Ķīmisko reakciju diētas veidotājs ir sīki izstrādājis pusdienu ēdienkarti katrai dienai. Lai zaudētu svaru, pirmajā nedēļā ievērojiet šādu grafiku:
- Pirmdiena: svaigi augļi - visi, izņemot aizliegtos.
- Otrdiena: vistas fileja, vārīta vai grilēta, kopā ar tomātiem.
- Trešdiena: fetas siers ar pilngraudu maizes šķēli, svaigi dārzeņi.
- Ceturtdiena: augļu diena.
- Piektdiena: divas olas kopā ar dārzeņiem, sautēti bez eļļas.
- Sestdiena: augļu diena.
- Svētdiena: vistas fileja ar dārzeņiem, apelsīnu vai greipfrūtu.
Otrajā nedēļā pusdienās vajadzētu ēst šādus ēdienus:
- Pirmdiena, otrdiena un trešdiena: vārīta vai cepta gaļa, augļu salāti.
- Ceturtdiena: tvaicēta omlete ar vārītiem dārzeņiem un gabaliņu cietā siera.
- Piektdiena: cepta zivs, tēja vai kafija bez cukura.
- Sestdiena: liesa gaļa, to var pagatavot visādi, izņemot cepšanu, kā arī tomāti un greipfrūti.
- Svētdiena: sautētu dārzeņu un vistas sautējums.
Vakariņās tiek piedāvāts arī noteikts ēdienu komplekts, kas ir stingri jāievēro, lai sasniegtu labu rezultātu. Šīs ir pirmās nedēļas iespējas:
- Pirmdiena: tvaicētas kotletes un puse greipfrūta.
- Otrdiena: vārītas olas ar dārzeņu salātiem.
- Trešdiena: cepeškrāsnī cepta gaļa, tēja bez cukura.
- Ceturtdiena: vārīta gaļa ar augļu salātiem.
- Piektdiena: zivs fileja cepta ar dārzeņiem un apelsīnu.
- Sestdiena: liesa gaļa ar zaļo tēju.
- Svētdiena: dārzeņu biezenis.
Otrajā nedēļā vakariņas kļūst mazāk daudzveidīgas. Dr Hamdijs iesaka pieturēties pie šādas izvēlnes:
- Darba dienās: 2 vārītas olas un viens citrusauglis.
- Sestdiena: augļu asorti.
- Svētdiena: vistas gaļa sautēta ar dārzeņiem, kā augli var ēst apelsīnu.
Trešā un ceturtā nedēļa
Atsauksmes par ķīmisko diētu 4 nedēļas liecina, ka to nav viegli ievērot. Taču pēc 14 dienām organisms pierod, un mazkaloriju diētu ir vieglāk panest. Trešā nedēļa tiek uzskatīta par brīvāko. Ir svarīgi saprātīgi sadalīt porcijas, lai nejustos izsalcis. Trešās nedēļas grafiks ir šāds:
- Pirmdiena: augļu diena. Jūs varat ēst jebkurus augļus, izņemot aizliegtos.
- Otrdiena: dārzeņu diena. Ieteicams ēst vārītus vai sautētus dārzeņus, kā arī salātus.
- Trešdiena: augļu un dārzeņu kombinācija, pagatavota jebkurā formā.
- Ceturtdiena: dārzeņus vajadzētu ēst kopā ar zivīm.
- Piektdiena: dārzeņi un liesa gaļa.
- Sestdiena-svētdiena: jebkura veida augļi.
Pēdējai svara zaudēšanas nedēļai, kā to plānojis radītājs, vajadzētu sagatavot cilvēka ķermeni pakāpeniskai ķīmiskās diētas beigām. Šeit nav stingra grafika. Tiem, kas zaudē svaru, tiek piedāvāts ikdienas produktu komplekts, ko viņi var izplatīt visas dienas garumā pēc saviem ieskatiem. Ēdienkarte sastāv no šādiem ēdieniem:
- Pirmdiena: 600-700 grami vistas vai liesas gaļas, 4 svaigi tomāti un gurķi, gabaliņš pilngraudu maizes, jebkurš citrusauglis, kā arī zivju konservu skārdene.
- Otrdiena: 300-400 grami gaļas vai vistas, augļu asorti, gurķi un tomāti, maizes šķēle.
- Trešdiena: dārzeņu sautējums, divas vārītas olas, citrusaugļi, tomāti, gurķi (2 gab. ), maizes šķēle.
- Ceturtdiena: vārīta tītara gaļa, tomāti un gurķi, greipfrūti.
- Piektdiena: omlete, kas pagatavota ar svaigiem tomātiem, salātiem, maizi un apelsīnu.
- Sestdiena: vistas krūtiņa cepta ar sieru, tomāti un gurķi, citrusaugļi.
- Svētdiena: zivju konservi bez eļļas, vārīti dārzeņi, greipfrūti un maize.
Pareizā izeja
Ķīmiskā diēta 4 nedēļas ir ilgstošs tievēšanas process, tāpēc nevar uzreiz sākt ēst lielos daudzumos, pretējā gadījumā var atgriezties iepriekšējais svars. Metodes radītājs iesaka pamazām mēneša laikā savā uzturā ieviest kaloriju bagātus produktus, lai organismam būtu laiks pielāgoties jaunajai diētai. Uz kādu laiku vajadzētu atteikties no ātrās ēdināšanas, liela daudzuma miltu izstrādājumu un saldumu. Gatavojot ēdienus, garšvielas vislabāk neizmantot, jo tās var palielināt apetīti.
Nav ieteicams ievērot šo diētu ilgāk par 4 nedēļām. To var atkārtot, nekaitējot veselībai, tikai pēc gada.
Rezultāti un atsauksmes par tiem, kuri zaudē svaru
Atsauksmes par ķīmisko diētu visbiežāk ir pozitīvas. Cilvēki varēja ne tikai zaudēt svaru, izmantojot šo metodi, bet arī konsolidēt rezultātus. Diēta ir diezgan viegli panesama, lai gan sākotnēji tā var šķist stingra. Pieraduši pie jaunās diētas, tie, kas zaudēja svaru, gandrīz nejutās izsalkuši. Diezgan reti parādījās arī nogurums un aizkaitināmība. Spriežot pēc atsauksmēm, četrās diētas nedēļās cilvēki var zaudēt no 4 līdz 20-30 kg. Precīzs skaitlis būs atkarīgs no jūsu sākotnējā svara un ķermeņa tauku daudzuma. Galu galā, jo vairāk to ir, jo ātrāk liekās mārciņas pazūd. Turklāt tiem, kas zaudē svaru, ieteicams vingrot, lai uzlabotu rezultātus un nostiprinātu nokareno ādu.
Ķīmiskā diēta 2 nedēļām, spriežot pēc atsauksmēm, nav tik efektīva kā 4. To ir grūtāk uzturēt, tie, kas zaudē svaru, bieži neizdodas, un viņiem ir jāsāk metode no jauna. Bieži vien citrusaugļu produktu lietošana var izraisīt alerģiju, tāpēc šī metode nav piemērota visiem cilvēkiem. Daži arī atzīmēja, ka pēc dažām svara zaudēšanas nedēļām viņiem sāka sāpēt vēders.